U bent hier

Home » Recepten

Recept Frybread

foto pan frybread

Tijdens ons Paaskamp hebben we mogen genieten van Marc Goiris zijn kookkunsten van het lekker Frybread.

Hieronder het volledige recept hopelijk kunnen jullie het ook zo lekker klaar maken, je mag ons altijd uitnodigen ;-)

Frybread :
 
Voor 30 broodjes van 50 gram (zoals op kamp)
  • 1 kg bloem
  • +/- 600 ml water
  • 20 gram melkpoeder
  • 50 gram verse gist of 15 gram gedroogde gist
  • 20 gram rietsuiker
  • 1 eetlepel maisolie
  • 1 theelepel zout
Alles kort kneden en verdelen in porties (bolletjes rollen)
1 à 2 uur laten rijzen.
De bolletjes plat rollen (met de hand is oké) en bakken in frituurolie gedurende 2 à 3 minuten (aan elke kant)
Opdienen met suiker, looksaus, zoetzure saus, salami, kaas, hesp, ...

Sponsors

Onze Sponsors

logo ABS parts logo ABS parts

 

 

logo pasar

Als lid van Pasar geniet je van talrijke voordelen

Wordt nu lid!